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速冻库设计及使用维护注意事项

编辑:长沙库丰制冷设备有限公司时间:2020-04-17

  我们都知道速冻库主要用于食品、化工原料、药材、药品等物品的低温冷冻储藏。它的室内温度一般控制在-15〜-35℃的范围内。那么速冻库有哪些设计的注意事项呢?使用维护又有哪些注意事项?今天库丰小编来为大家分享下

  速冻库设计的注意事项

  1.了解速冻库的用途并到速冻库场地实地考察搜集参数。场地的具体参数很重要,速冻库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

  2.根据速冻库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质 。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!


  速冻库使用维护注意事项

  1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

  2、保护地坪,防止冻臌和损坏。

  3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

  4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

  5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

  通过上述文章内容的描述,我们了解了速冻库的设计及使用维护的注意事项,速冻库定制就找长沙库丰制冷有限公司,多年专业经验,值得信赖。