长沙库丰制冷设备有限公司

15207499032 / 18373198831

981269455@qq.com

新闻详情
首页 > 新闻中心 > 内容

去除冷库异味的方法介绍

编辑:长沙库丰制冷设备有限公司时间:2020-09-15

  对于冷库储藏时间过久的食物,若温度没有掌控在合理的范围,也会使得冷库增加异味,今天长沙库丰制冷设备有限公司为大家介绍下关于去除冷库异味的方法

  1、食醋排除法

  待鱼出冷库以后,要把在蒸发管组上的冰霜层清除干净,并且要将库房温度保持在-50℃以下,随后将食醋量为50-100g来配用,因为一般冷库每一立方米容积的用醋量为50-100g;然后可用喷雾器将食醋向库内喷射,这期间库房门要紧闭,以及要持续不断的开动鼓风机,使得食醋可快速的挥发在库房内,这样可以使鱼腥味被食醋能大量的吸收。通常4~24小时左右后可以将冷库库门打开,数小时后,食醋味就会被持续不断的鼓风给吹出冷库外了。


  2、臭氧排除法

  臭氧是具有强烈的氧化作用的,这是大家都十分了解的了,用它不但能帮我们消除这冷库内的异味,还能仰止其中微生物的生长。采用臭氧发生器,可以使库房内的异味得到排除。但是有一点值得大家注意,就是冷库内如果有放置含脂肪较多的食物的时候,就最好不要使用臭氧处理的方法,因为这极有可能使脂肪氧化从而产生酸败的现象。


  3、甲醛排除法

  待冷库内的货物搬出后,用百分之二的甲醛水溶液(也就是福尔马林溶液)进行消毒,这样也可以使冷库内的异味排除排掉。


  今天文章内容就为大家介绍到这里,如果对于长沙冷库这块知识感兴趣的话,可以给我们致电咨询。或者关注我们公司精彩资讯。