冷库出现异味的解决办法

　　有时候烹饪原料及食物的存放在外界因素影响下，会产生比较不正常的气味，随着时间的流逝，能让此味道粘附在冷库的墙壁，乃至存放的设备及工具里，遇到冷库出现异味的解决办法，今天库丰小编为大家简单介绍下

　　食醋法：一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

　　甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。

　　臭氧法：臭氧具强氧化作用，在消除库房异味的同时，还能制止微生物的生长。但是，冷库内存放含脂肪较多的物品时，则不宜采用，避免脂肪氧化酸败。

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